Салат «Мужские слёзы» с курицей
КБЖУ на 100 грамм ~ 111/11/6/4
Ингредиенты:
🔸Курица отварная (филе) - 200 грамм,
🔸Морковь по-корейски - 150 грамм,
🔸Шампиньоны - 200 грамм (консервир.),
🔸Яйцо куриное - 2 штуки,
🔸Сыр твердый - 100 грамм,
🔸Лук репчатый - 70 грамм,
🔸Лимонный сок - 20 мл,
🔸Соль и специи по вкусу,
🔸Растительное масло - 10 грамм,
🔸Сметана или натуральный йогурт - 150 грамм.
⠀
Приготовление:
🔹Лук нарезаем полукольцами, заливаем лимонным соком, немного соли и чайная ложка растительного масла, отставляем в сторонку немного помариноваться.
🔹Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем сметаной или йогуртом.
🔹Следующим слоем выкладываем маринованный лук.
🔹Мелко нарезаем грибы, укладываем поверх лука и смазываем сметаной или йогуртом.
🔹Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.
🔹Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем сметаной или йогуртом.
🔹В завершении укладываем натёртый сыр.